Hittegolf brengt Europese tarweoogst in gevaar

In dit artikel:

De aanhoudende hittegolf in Europa zet de graanmarkt onder druk. Handelaren vrezen dat extreme temperaturen en droogte de tarweoogsten in belangrijke landbouwlanden aantasten, waardoor de prijs maandag steeg tot het hoogste punt in drie weken. Vooral Frankrijk, een van de grootste tarweproducenten van Europa, springt eruit: daar worden deze week temperaturen tot rond de 40 graden verwacht. Ook in Duitsland, Polen en andere delen van Centraal-Europa is het uitzonderlijk warm, wat de kans vergroot op lagere opbrengsten of een mindere kwaliteit van het graan.

Tarwe is een basisgrondstof voor producten als brood en pasta, maar een hogere beursprijs betekent niet meteen dat consumenten direct meer betalen in de supermarkt. Pas als grondstofprijzen langere tijd hoog blijven, kan dat uiteindelijk doorwerken in voedselprijzen. Voorlopig is daar volgens handelaren nog geen sprake van, omdat de oogsten in de Verenigde Staten juist meevallen en ook in Rusland en Oekraïne de vooruitzichten redelijk goed zijn. Daardoor is er wereldwijd nog geen tekort aan tarwe. De komende weken worden wel beslissend: houdt de hitte aan en blijft regen uit, dan kunnen de zorgen over de Europese oogst en de tarweprijs verder oplopen.